לראשונה: 2 מיליון ביצים יוצאו לירדן

מגדלי העופות ייצאו במהלך הקיץ 22 מיליון ביצים כאשר מרבית הביצים יוצאו לספרד ולמדינות אחרות באירופה כביצים טריות וכאבקה


00:00 ,04.09.2008 מאת: מערכת פורט2פורט

מגדלי העופות ייצאו במהלך הקיץ 22 מיליון ביצים כאשר מרבית הביצים יוצאו לספרד ולמדינות אחרות באירופה כביצים טריות וכאבקה
 
מארגון מגדלי העופות נמסר כי במהלך הקיץ נוצר עודף ביצים זמני בשוק כתוצאה מירידה עונתית בצריכת ביצים בשל מזג האוויר החם. מהארגון נמסר כי כתוצאה מכך נאלצו מגדלי העופות לייצא במהלך הקיץ 22 מיליון ביצים, מתוכם 2 מיליון ביצים יוצאו לראשונה לירדן. מרבית הביצים יוצאו לספרד ולמדינות אחרות באירופה - חלקן כביצים טריות ורובן הגדול כאבקה לאחר שעובדו במפעל.
 
יחד עם זאת נמסר מארגון מגדלי העופות כי עם סיום החופשות ולקראת ראש השנה והחגים צפוי הביקוש לביצים להגיע לשיא ולכן הופסק הפינוי לעודפים.
 
מזכיר ארגון מגדלי העופות, יעקב כהן, אמר שיצוא הביצים בתקופות של עודפים הוא תהליך טבעי כדי להבטיח שבתקופות של שיא הביקוש לא תחסרנה ביצים לתושבי ישראל.
 
כהן מסר עוד כי עלות התמיכה בפינוי העודפים ליצוא נאמדת בסכום של כ-7 מיליון שקלים, סכום אשר ימומן  מכספי קרן ויסות במועצה לענף הלול, בשיתוף משווקי הביצים.