פרסום עולמי לתפ"א דיאטתי שגדל בישראל

התפ"א, מזן "ויואלדי" הדיאטתי, זכה לחשיפה בימים האחרונים ברשת בי.בי.סי. התפ"א מגודל בישראל על ידי מגדלי "דוד משה" בחבל מעון בנגב המערבי ומיוצא לרשתות השיווק המובילות באירופה
 
תפוח האדמה מזן ויואלדי, שזכה בימים האחרונים לפרסום עולמי ברשת בי.בי.סי ביוזמת רשת סיינסבורי הבריטית כזן דיאטתי הודות לתכונותיו הייחודיות, מגודל על ידי מגדלי "דוד משה" בחבל מעון שבנגב המערבי. תפוח האדמה מיוצא מישראל לרשתות שיווק המובילות בבריטניה ובמדינות נוספות באירופה.
 
היקף הגידול של ה"ויואלדי" ביישובי חבל מעון הוא 10,000 טון, מתוכם 7,500 טון מופנים לייצוא. עד כה התמקדו מגדלי "דוד משה" בייצוא לחו"ל והזן שווק בכמויות קטנות לישראל. החל מחודש פברואר ישווקו תפוחי אדמה טריים מזן זה ברשתות השיווק וחנויות הירקות מישראל. הזן מתאים במיוחד לאפייה ולבישול ולכן הוא ישווק בשקית צהובה לאפייה ושקית ירוקה לבישול, המייחדות תפוחי אדמה המתאימים לשימושים אלה.
 
על פי המחקר שנערך בבריטניה ואשר פורסם בבי.בי.סי תפוח האדמה ויואלדי מכיל רק 70 קלוריות ל-100 גרם, שליש פחות מהרגיל וכן 26% פחות מכמות הפחמימות של תפוחי האדמה בזנים אחרים, בנוסף נמסר שב"ויואלדי" כמות מוגדלת של ויטמין סי.
 
חיים בן ארי, מנהל השיווק של "דוד משה", מציין כי ה"ויואלדי" מתאים במיוחד לפירה היות והוא מתפורר בבישול. ניתן להשתמש בו למילוי של מאפים או לעטיפה בנייר כסף. בן ארי מסר שבמפעלי חבל מעון לא נערך מחקר לגבי הסגולות הדיאטתיות של ה"ויוואלדי", אולם כעת ייבדק הנושא על מנת לבחון האם תפוח האדמה מתאים למי שמעונין לעשות דיאטה וליהנות במקביל מיתרונותיו התזונתיים של זן זה.