לראשונה: תקן ישראלי לפרחים

מנכ"ל מועצת הפרחים, יעקב סיטון: פרחים שיעמדו בתקן ידרשו להיות בעלי אורך חיי מדף של עשרה ימים לפחות בבית הצרכן

מנהל השרותים להגנת הצומח במשרד החקלאות, אלדד לנדס ומנכ"ל מועצת הפרחים, יעקב סיטון, אישרו הוצאת תקן ישראלי לפרחים. בשלב הראשון פותח תקן לורדים, הפרח הנמכר ביותר בישראל, ובעקבותיו יבואו פרחים נוספים. התקן יגדיר את האיכות הנדרשת מפרחים המשווקים בארץ. כך למשל ידרש אורך חיי מדף מינימלי של עשרה ימים בבית הצרכן. התקן כולל הנחיות מפורטות לטיפול בפרח הקטוף מהחקלאי, דרך גורמי המסחר השונים תוך שמירה על שרשרת קרור רצופה כדי להבטיח שהוא יגיע טרי ככל האפשר לצרכן.

מנכ"ל מועצת הפרחים, יעקב סיטון, מסר שהצורך בקביעת תקן לפרחים נוצר מאחר וכיום אין שום כללים מחייבים למכירת פרחים בישראל וכתוצאה מכך נמצאים בשוק פרחים באיכות נמוכה שקמלים לאחר זמן קצר וגורמים לעוגמת נפש ללקוחות. בעת רכישת פרח עם תו תקן, צרכני הפרחים יוכלו לסמוך על כך שהם מקבלים פרח באיכות טובה.

במסגרת התקן יסומנו פרחים מובחרים בסימון מיוחד וכך צרכנים המעונינים בכך יוכלו לשלם יותר ולקבל פרח משובח בעל אורך חיי מדף ואיכות גבוהה ביותר. קביעת הדרוג לפרחים תתמרץ את המגדלים להשקיע יותר כדי להנות מהפרמיה.

מנכ"ל מועצת הפרחים ציין שהתקן הוכן על בסיס התקן האירופאי תוך התאמה לתנאי הארץ בעזרת הידע המקצועי של מדריכי שרות ההדרכה של משרד החקלאות, מגדלי פרחים ומשווקים.

סימון הפרחים בתו התקן יחל לאחר שלב הכנה והערכות שיעשה בשיתוף המגדלים והמשווקים.