תרומת הדבורים – לא רק דבש

תחשיב שערך משרד החקלאות מגלה כי על כל שקל תפוקה של דבש מייצרות הדבורים למעלה מ-20 שקל תפוקה בהאבקת גידולי ירקות ופירות
 
תרומתו של ענף גידול הדבורים בישראל אינה רק בייצור דבש אלא בפעילות ההאבקה שמבצעות הדבורים בגידול ירקות ומטעים. בלי פעילות האבקה זו הפרחים לא היו חונטים והפירות והירקות לא היו נוצרים. הפירות והירקות התלויים בדבורים הם האבטיחים, מלונים, אבוקדו, שקדים, נשירים וצמחי תבלין שונים.
 
לדברי שמחה יודוביץ', סמנכ"ל משרד החקלאות ויו"ר מועצת הדבש, ערך היצור בענף הדבש הוא כ-45 מיליון שקל לשנה ברמת המחירים לדבוראי. מתחשיב שערך משרד החקלאות עולה שערכם של גידולי הירקות והפירות שמתאפשרים הודות להאבקת הדבורים הוא מעל מיליארד שקל בשנה. כלומר, על כל שקל של תפוקת דבש מחוללות הדבורים יצור של 20 שקל בענפי הפירות והירקות.
 
מנכ"ל מכוורת עמק חפר, יורם פז, אמר שהנתונים המדהימים על תרומת הדבורים מחוץ לענף הדבש הופכות את הענף למוצר ציבורי שהממשלה חייבת לתמוך בו. תנופת הבנייה, סלילת הכבישים ועקירת פרדסים באזור המרכז נוגסים בכל שנה בשטחי המרעה של הדבורים. בנוסף לכך תקופת האביב התקצרה בשנים האחרונות ונקטעת על ידי ימי שרב, כך שהדבורים לא מספיקות לאגור די דבש.
 
השילוב בין גורמים אלו הביא לדברי פז לירידה דרמטית ביבולי הדבש השנתיים. ב-24 ביולי תערוך יו"ר מועצת הדבש ביקור במכוורת עמק חפר שיעסוק בנושאים לסיוע לענף הדבורים. לדברי יודוביץ', בין הפעולות הנבדקות השתתפות במימון מחקרים לשיפור וקידום ענף הדבש. בנוסף לכך משתתף משרד החקלאות בפעולות הנערכות למיתוג הדבש הישראלי, שיפור איכותו וקביעת סטנדרטים לסימון הדבש.