שגב נבחר לשף הראשי של אל על

אחד השפים הגדולים והמוכרים בישראל, שגב משה, נבחר לגבש את תפריט הארוחות בטיסות ולהיות אחראי על תחום הקולינריה בחברה
 
יהודית גרסריו, ראש אגף שרות בטיסה באל על, הודיעה היום על מינויו של משה שגב לשף הראשי של אל על. כמו כן, נמסר כי משה יוביל את תחום המזון בחברה ויהיה אחראי על תחום הקולינריה.
חברת אל על בחרה באחד השפים הגדולים בישראל להוביל את השינוי בתפריטי הארוחות המוגשות במטוסים, בכל מחלקות השירות: תיירים, עסקים וראשונה.
 
בימים אלה מגבש שגב תפריטים חדשים לארוחת הבוקר ולארוחות הצהרים בכל טיסות אל על.הארוחות החדשות אמורות לעלות למטוסים לקראת סוף שנת 2010.
 
גריסריו ציינה כי: "הבחירה בשגב נעשתה כחלק ממהלך אסטרטגי לשיפור השירות והמוצר במטוסים. שגב הוא אחד השפים המובילים בישראל ואנו שמחים מאוד על הצטרפותו למערך השירות של אל על. אנו בטוחים כי ניסיונו העשיר וכשרונו ישדרגו את החוויה הקולינרית המוגשת לנוסעי אל על."