מסוף ממן: גידול של 10% בהיקף יבוא דגי סלמון

מאז יצאה ההוראה לציבור הדייגים ולמשווקי הדגים בים התיכון, כי אין לשווק דגים שנדוגו בים התיכון – בעקבות זיהום מי הים והחופים – מסוף ממן מדווח כי נכנסו לישראל 347 טון של דגי סלומון מנורבגיה, גידול של 10% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד (כחודש לפני פסח).

נציין כי מסוף המטענים של ממן בנתב״ג מספק שירותי אחסנה וקירור לכ-60% מכמות הסלמון המיובא לישראל.

איריס זעירא, סמנכ״ל שיווק מסוף המטענים של ממן, העריכה כי שיעור הגידול ביבוא של דגי הסלמון ימשיך להעלות בקצב דו ספרתי ככל שהזמן יחלוף. לדבריה, כחלק מההיערכות לכך בוצעו התאמות בשרשרת הקירור, שעובר משלוח הדגים מרגע פריקתם במטוס ועד להגעתם למקררי הענק שבמסוף החקלאי, שם הם נשמרים בטמפרטורה בהתאם לדרישות היבואן.